新疆原冠食品有限公司于2020年4月注册兴建，2021年4月建成投产，是具有独立资质法人资格的一家专业从事辣椒丝（疏菜加工）的研发和生产的现代化企业，占地面积10000平方米，生产厂房2000平方米，化验室30平方米，拥有年生产能力200万瓶、灌装线全自动生产流水线一条和水处理系统等。机械设备19台，化验设施齐全，检测手段完善。公司的主导产品原料红辣椒是新疆巴州博湖县特产，而焉耆盆地是新疆制干椒优势产区之一，全国农产品地理标志，生态环境优美、土地平坦肥沃，年均无霜期175天，年降水量64.7毫米，年平均气温7.9°C，新疆博湖县得天独厚的自然条件使得辣椒品种个大、肉厚、皮薄、色鲜、味美、辣度适中、固溶性高，近年来人们对餐桌质量的追求为新疆辣椒酱产业的发展带来了广阔的空间。我公司抓住此优势，于2021年4月将公司主导产品生产线正式投入批量生产，引进具有国内先进水平的微波杀菌生产线，配以先进的热罐装流水线，对生产过程中的各项质量指标进行统计分析、过程控制，并在食品原辅料储存区域水处理、原料准备、灌装车间采取多种安全设施，保证产品质量在各个环节上的稳定性和可靠性，为高品质的产品提供了有力